主料:
胡萝卜，
400克，
韭菜，
500克，
粉条，
300克，
豆腐，
300克，
面团，
（发酵好的）1500克
辅料:
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
虾皮，
50克
配料:
盐适量，
五香粉适量，
味精适量，
香油适量，
猪油，
一勺，
酱油适量家常素包的做法步骤
1.把各种
主料
切碎
2.锅中放油，稍微多些，下入花椒，炸出香味后把花椒捞出。
3.放入豆腐，微炸。
4.豆腐划一边控出一部分油，放入粉条翻炒。
5.放入虾皮，如果喜欢炸虾皮的香味可以先下虾皮炸出香味，再放豆腐。
6.放入猪油一勺，这可是我的第一个秘密武器，放入猪油后素馅包子也会很香的。
7.放入胡箩卜，翻炒均匀。
8.现在是第二个秘密武器，把刚才炸香的花椒撵碎，放入馅料中。
9.待炒制的馅料晾凉后放入韭菜，香油，盐，五香粉，味精，调味。我自己喜欢少加一点糖，提鲜。搅拌均匀后包子馅就做好了。
10.发酵好的面团，拧成剂子。
11.擀面杖擀成薄饼状。
12.包入馅料。
13.入锅蒸熟。营养全面，又很美味，不失为懒人妙招。
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主食 面食 家常菜 孕妇 老人 早餐 包子 午餐 晚餐 学生 胡萝卜
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